Description
auf Deutsch
4 Gang Menü – Crackers
Brioche & gesalzene Butter 1,3,7
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VORSPEISE
Fenchel Radicchio Salat
Meerrettichdressing / Apfelchips 7
– optional on TOP –
Matjes in Salsa Verde 4,7 – circa 85g, Norwegen
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SUPPE
Zwiebelcremesuppe
Laugencroûtons / Schnittlauch 7,9
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HAUPTGANG
Getrüffeltes Erbsenrisotto
Kohlrabi auf Salz gegart / gepickelter Frühlingslauch / Kartoffelstroh 7,9,12
– optional on TOP –
Ochsenbacke in Jus 9,12 circa 125g, Schottland / Freilandhaltung (mit Alkohol)
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DESSERT
CRACKERS Cheesecake Crème
Zitronenmarmelade / gepuffter Amaranth 3,7
Allergene: 1 Gluten / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte / 8 Schalenfrüchte (Nüsse) / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesam / 12 Schwefel / 13 Lupinen / 14 Weichtiere
Das Menü ist bei Fructose- oder Lactoseintoleranz nicht zum Verzehr geeignet.
Das Menü hält sich im Kühlschrank für 48h frisch. Wir behalten uns vor, saisonale Änderungen am Menü vorzunehmen!
Bestellungen möglich von Dienstag-Samstag bis 12.30Uhr!
Lieferung in BERLIN: Zustellung zwischen 17-19 Uhr
Lieferung DEUTSCHLANDWEIT: Zustellung zwischen 8-13 Uhr via GO Overnight (es fallen zusätzliche Kosten an)
PICK UP möglich!
Ihr könnt eure Bestellung auch gern persönlich bei uns abholen kommen:
Dienstag bis Samstag von 16.30 – 18.30Uhr – Behrenstraße 55 in 10117 Berlin!
