CRACKERS MENU
Four course menu Crackers
AMUSE
Brioche & salted butter 1,3,7
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STARTER
Farmer Peter`s salad
Salt lemon dressing / Kalamata olives / kumquats / tapioca chips 7,10
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Chilled SOUP
“Ajo blanco”
White almond soup, cucumber, grape 1,8
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MAIN DISH
Tandoori cauliflower
White beans aioli, apricot, bronze fennel, pecan 7,8
– OPTIONAL ON TOP (additional costs)-
Beef filet, ca.140g with Ox jus
Free range / Mecklenburg-Vorpommern 7,9,12
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DESSERT
Cheesecake cream
Cranberry jelly, poppy seed crumble 1,3,7,8
Allergens: 1 Gluten / 2 Crustaceans / 3 Eggs / 4 Fish / 5 Peanuts / 6 Soya / 7 Dairy products / 8 Nuts / 9 Celery / 10 Mustard / 11 Sesame / 12 Sulphur / 13 Lupins / 14 Molluscs
The menu stays fresh in the fridge for 36hrs. Saisonal changes to the menu are possible!
Orders are accepted from Tuesday-Saturday until 12.30pm!
One menu order is for one person. Food will arrive ready to be prepared and heated at home.
We deliver between 5pm and 7.30pm in Berlin. For the rest of Germany deliveries arrive via GO Overnight between 8am and 1pm – additional costs apply.
Please have in mind, there are no german wide deliveries on public holidays!!
You can also Pick up your order in person – from Tuesday to Saturday from 4.30pm to 6.30pm at Behrenstraße 55, 10117 Berlin!
CRACKERS MENÜ
Crackers 4-Gang Menü
AMUSE
Brioche & gesalzene Butter 1,3,7
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VORSPEISE
Bauer Peters Salat
Salzzitronendressing / Kalamata Oliven / Kumquats / Tapiokachips 7,10
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KALTE SUPPE
„Ajo blanco“
Weiße Mandelsuppe / Gurke / Traube 1,8
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HAUPTGANG
Tandoori Blumenkohl
Weiße Bohnen Aioli / Aprikose / Bronzefenchel / Pecannuss 8
– OPTIONAL ON TOP – (gegen Aufpreis)
Rinderfilet ca.140g – mit Ochsenjus
Freilandhaltung, Mecklenburg-Vorpommern 7,9,12
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DESSERT
Cheesecakecreme
Cranberrygelee / Mohnstreußel 1,3,7,8
Allergene: 1 Gluten, 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milchprodukte, 8 Schalenfrüchte (Nüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefel, 13 Lupinen, 14 Weichtiere
Das Menü hält sich im Kühlschrank für 36h frisch. Wir behalten uns vor, saisonale Änderungen am Menü vorzunehmen!
Bestellungen möglich von Dienstag bis Samstag bis 12.30Uhr!
Lieferung in BERLIN: Zustellung zwischen 17-19.30 Uhr
Lieferung DEUTSCHLANDWEIT: Zustellung zwischen 8-13 Uhr via GO Overnight (es fallen zusätzliche Kosten an)
Keine deutschlandweite Lieferung an gesetzlichen Feiertagen!!
PICK UP möglich!
Ihr könnt eure Bestellung auch gern persönlich bei uns abholen kommen:
Dienstag bis Samstag von 16.30 – 18.30Uhr – Behrenstraße 55 in 10117 Berlin!